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The Report

Las 50 personas que están liderando el futuro de la alimentación

The 50 people who are leading the future of food

En el informe Fooduristic’22 “Las 50 personas que están liderando el futuro de la alimentación” presentamos KM ZERO SQUAD, la red global que impulsamos con la misión de liderar la transformación hacia un sistema alimentario más saludable, sostenible, resiliente y justo. Esta red de embajadores en continuo crecimiento está compuesta inicialmente por las 50 personas que están dando forma al futuro de la alimentación desde diferentes prismas:

inversión de impacto, biodiversidad y resiliencia, salud, sabor y bienestar, proteínas 4.0, desperdicio cero, datos, IA y robótica, retail y food service y educación en alimentación.

In the Fooduristic'22 report "The 50 people who are leading the future of food" we present KM ZERO SQUAD, the global network that we promote with the mission of leading the transformation towards a healthier, more sustainable, resilient and fair food system. This continuously growing network of ambassadors is initially made up of 50 people who are shaping the future of food from different perspectives:

impact investment, biodiversity and resilience, health, taste and wellness, protein 4.0, zero waste, data, AI and robotics, retail and food service and food education.

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