Ayudamos a empresas de la industria alimentaria a afrontar con éxito el futuro.
Disponemos de un amplio y profundo conocimiento del sector de la alimentación tanto en la parte industrial como en la tecnológica y en las últimas tendencias e innovaciones en el sector a nivel global.
Investigación
Servicios
- Radar de tendencias
- Informes sectoriales
- Club de Inversores
RADAR DE TENDENCIAS
Estamos presentes en las conferencias globales relevantes del sector.
Organizamos viajes internacionales para explorar nuevos mercados, tendencias, conceptos y tecnologías.
INFORMES KM ZERO
Con el fin de ayudar a las empresas a acelerar sus procesos de innovación y anticiparse al cambio, en KM ZERO elaboramos estudios a medida a través de investigación de campo en los mercados internacionales más representativos según el sector.
CLUB DE INVERSORES
Se realizará el scouting de startups más prometedoras en las diferentes categorías (del sector así como de oportunidades invertibles) y se presentarán a los socios en reuniones trimestrales.
Divulgación
Servicios
- Ftalks Food Summit
- Gastro Genius Lab
- Food Inspiration Day
FTALKS Food Summit
Ftalks es el evento anual más grande de innovación alimentaria de España que reúne a los principales protagonistas de la revolución foodtech. Únete como partner para debatir sobre el futuro de la alimentación junto a los referentes globales del sector.
GASTRO GENIUS LAB
Gastro Genius Lab propone a niños y niñas desarrollar por equipos diferentes y motivadores retos, propuestos y respaldados por empresas e instituciones del sector de la alimentación. Los participantes diseñan, prototipan y presentan una solución que resuelva una necesidad social relacionada con la alimentación. ¡Únete a Gastro Genius Lab proponiendo un reto!
FTALKS Editions
Ftalks Editions es una inmersión de un día en tendencias globales, tecnologías y conceptos para empresas de la industria alimentaria.
Consultoría
Servicios
- Business Anthropology
- Strategic Foresight
- Service Design
BUSINESS ANTHROPOLOGY
De la mano de antropólogos y con métodos etnográficos, ayudamos a entender en profundidad a las personas, poniéndolas en el centro. A través de una inmersión en sus vidas obtenemos datos sobre sus hábitos, preferencias, motivaciones, influencias y disparadores de compra.
STRATEGIC FORESIGHT
Gracias a la triangulación de los datos del pasado, presente y del futuro del sector alimentario, ayudamos a las empresas a prepararse para escenarios del mañana. Identificamos retos y tendencias transformando una industria y su aplicación al modelo de negocio de una empresa.
SERVICE DESIGN
Con una metodología de innovación centrada en las personas, cocreamos productos y servicios. Nos enfocamos en las necesidades, aspiraciones, preocupaciones e intereses de las personas, para ofrecerles experiencias que les aporten valor.
Por qué
KM ZERO
- Proporcionamos contactos con startups y empresas de tecnología relevantes para la industria, a través de eventos propios o reuniones ad-hoc.
- Contamos con amplia experiencia en el sector de la alimentación en toda la cadena de valor, cubriendo desde la ingeniería hasta la antropología.
- Participamos en los principales foros de innovación y tendencias en alimentación a nivel global.
- Disponemos de casos de éxito en distintos ámbitos del sector.